Horecavergunning en een nieuwe kaart!

Hieperdepiep!


Onze felbegeerde horecavergunning is binnen!!! Dat betekent dat niet alleen de bewoners van De Saffier, maar ook buurtbewoners, of simpelweg iedereen van binnen of buiten ons stadsie in ons restaurant kan genieten van de heerlijkste gerechten.

Onze nieuwe kaart staat ook online.
Menukaart – eten (sept 2018)
Menukaart – dranken (sept. 2018)

Onze cursisten werken aan hun keuken- en baristavaardigheden en oefenen graag hun Nederlands met u en elkaar.
Komt u langs voor een goede kop koffie, heerlijke ‘yallah yallah cake’ of uitgebreide lunch of gewoon een gezellig gesprek?

Wij ontmoeten u graag!

 

Nieuwe kaart!

Wij hebben een nieuwe kaart!

Melak (20 jaar, Irak) heeft de prachtige tekeningen gemaakt. Tekenen is een van haar hobby’s, naast koken natuurlijk.
Zij heeft sinds december drie ochtenden per week taalles van Barbara. Na de les werkt ze regelmatig in de keuken. Ze leert van chef-kok/leermeester Gerard verschillende snijtechnieken en ze maakt de heerlijkste Irakese dadelkoekjes en Hollandse appeltaart!
Eén keer per week spreekt Melak af met haar taalmaatje Judit om nog meer te oefenen met de Nederlandse taal.

Wil je ook taalles (inburgering) én een werkervaringsplek? Neem dan contact met ons op, of meld je aan via dit formulier.

 

Interview UUT

Het jaar is nog maar net begonnen en wij genieten al volop!
De eerste cursisten zijn gestart, wekelijks komen er nieuwe vrijwilligers op de koffie en de bewoners van de Saffier komen in steeds grotere getale genieten van onze koffie, lunches of daghap.

Begin van dit jaar kwam ook UUT  langs, die prachtige foto’s maakte en een erg leuk artikel schreef.

Eet smakelijk allemaal!

We beginnen al aardig onze weg te vinden in De Saffier!
Als afsluiting van de crowdfundingsactie konden we dankzij sponsoring van de Albert Heijn ‘t Goylaan een heerlijk stamppottenbuffet organiseren.
Deze werd bezocht door een mooie mix van jong en oud, bewoner en buurtbewoner, verschillende culturen en we vonden het erg tof dat ook wijkwethouder Lot van Hooijdonk aanschoof.
Zo’n vijftig personen blij gemaakt! Wij kijken terug op een mooie avond die voor herhaling vatbaar is!

En mocht u nog willen sponsoren en delen: onze crowdfunding loopt nog tot en met vanavond 23.59!

 

Stampottenbuffet voor de wijk! (Tolsteeg/Hoograven)

Ontmoet uw buren en kom naar het stamppottenbuffet voor de wijk (Tolsteeg/Hoograven)
Zondag 19 november van 17.00 – 19.00 uur

Het restaurant in de Saffier gaat even dicht voor een kleine verbouwing, en is daarna geopend en wordt gerund door Stichting Queridon, Utrechts eerste combinatie van cultuurcafé en taalschool.
Bij Queridon staat de ontmoeting centraal, daarom nodigen we u graag uit om ons en elkaar te ontmoeten tijdens een heerlijke maaltijd. Dit doen we vlak voordat we dichtgaan en de kwast oppakken.

Het aantal plaatsen is beperkt, u kunt per naam/mail maar één plek reserveren!
Reserveer dus snel een plek aan tafel via:
stamppot@queridon.nl
We zien u graag op zondag 19 november bij Queridon, Saffierlaan 10.

De maaltijd (ook vegetarisch) wordt u aangeboden door Stichting Queridon en Albert Heijn ‘t Goylaan.