Een interview met Melak

foto: Amina Haitoute

Door Mandy van der Net

Zeven maanden geleden kwam Melak voor het eerst bij Queridon. Ze was op zoek naar een taalschool waar je niet alleen tijd krijgt om te leren, maar ook om fouten te maken. Stap voor stap gaat Nederlands leren haar nu steeds beter af. “Soms spreken we nog wel eens stiekem Arabisch in de les”, lacht Melak op een drukke donderdagmiddag in het restaurant van Queridon. ““Ssst, nee, alleen Nederlands“ zegt onze docent Barbara dan altijd, en dan praten we weer snel Nederlands”.

Drie jaar geleden kwam ze hier vanuit Irak, en ze woont nu op loopafstand van de Saffier. Het is soms nog wel even wennen aan de andere gewoontes, “om zes of zeven uur gaat hier alles dicht. Ik ga naar school, en dan meteen naar huis. Dat was in Irak wel anders, daar zijn om middernacht of zelfs om één uur alle winkels nog gewoon open.” Maar, ze vindt het leuk hier en de taal leren helpt haar veel. Haar moeder en zus hadden eerder al andere taalscholen geprobeerd, maar wat Queridon zo bijzonder maakt voor Melak is dat het leren ook buiten de les plaatsvindt. lees hier verder

“Een plek waar culturen samenkomen” – feestelijke opening Queridon

team Queridon met burgemeester Jan van Zanen – foto: Amina Haitoute

Door Mandy van der Net

“Hollandse appeltaart en Oosterse yalla yalla cake; tabouleh uit Tunesië, en tosti uit Tolsteeg.” Afgelopen zaterdag is het restaurant van Queridon officieel geopend door burgemeester Jan van Zanen. In een mooie toespraak tijdens het openingsfeest prees de burgemeester niet alleen de mogelijkheden die Queridon biedt aan nieuwkomers, maar ook de samenhorigheid en de multiculturele menukaart. “Dit symboliseert wat Utrecht is, een stad met mensen die weten wat delen is. Hoe rijk delen kan maken; hoe meer we delen, hoe rijker we worden.”

Oprichters Barbara en Gerard “begonnen vanuit het idee dat inburgeren niet alleen in een klaslokaal moet gebeuren, maar eigenlijk juist buiten het klaslokaal”. “Waar kan dat beter dan in een restaurant, waar de ontmoeting voorop staat?” Gedurende de dag konden bezoekers dan ook genieten van lekkere hapjes uit alle windstreken, optredens van artiesten uit verschillende culturen, en een serie leuke workshops. Zo kon tijdens de taallessen kennis gemaakt worden met Russisch of Tigrinya, en bij de dansworkshop de passen worden geleerd voor de Dabke – een feestelijke Arabische volksdans.

“Queridon is een plek waar culturen samenkomen, waar we verschillen vieren, waar we leren van elkaar, en er samen iets moois van willen maken”, zegt bestuursvoorzitter Ruud Hollander. “Dit project slaagt alleen als iedereen hier lekker vaak langskomt, voor een goede kop koffie, voor een exotische lunch, of voor een Hollandse daghap. Dus voel je welkom, niet alleen vandaag, maar ook vooral de komende tijd.” Burgemeester Jan van Zanen wenste Queridon alvast “een behouden vaart”: “dit begint met zoveel mensen, met zoveel zon en zoveel zin, dit doet het beste vermoeden.”

Het restaurant van Queridon iedere week geopend, van dinsdag tot en met zaterdag, voor de lunch, voor een leuk gesprek of een goede kop koffie. Bekijk hier alvast de menukaart.

 

Tijd voor een feestje!!!

Hieperdepiep hoera!
Het is tijd voor een feestje!
Stichting Queridon bestaat inmiddels een jaar, en dit jaar heeft de taalschool (inburgering) een vliegende start gemaakt, sinds deze zomer hebben we de volledige horecavergunning en is ons restaurant dus open voor iedereen! De nieuwste hotspot voor heel Utrecht!

Kortom, tijd voor een officieel openingsfestival!
Heb je zin in een tof multicultureel feest?
Op 3 november geven wij een feest, met zang en dans (de Dabke, uiteraard), leuke workshops, heerlijke hapjes, drankjes en meer moois! Zet jezelf op aanwezig op ons facebook evenement!

Horecavergunning en een nieuwe kaart!

Hieperdepiep!


Onze felbegeerde horecavergunning is binnen!!! Dat betekent dat niet alleen de bewoners van De Saffier, maar ook buurtbewoners, of simpelweg iedereen van binnen of buiten ons stadsie in ons restaurant kan genieten van de heerlijkste gerechten.

Onze nieuwe kaart staat ook online.
Menukaart – eten (sept 2018)
Menukaart – dranken (sept. 2018)

Onze cursisten werken aan hun keuken- en baristavaardigheden en oefenen graag hun Nederlands met u en elkaar.
Komt u langs voor een goede kop koffie, heerlijke ‘yallah yallah cake’ of uitgebreide lunch of gewoon een gezellig gesprek?

Wij ontmoeten u graag!